E505 CARBONAT DE FIER
Carbonatul de fier este un aditiv folosit ca regulator al acidității, dar este utilizat în principal pentru a îmbogăți alimentele cu fier.
Prin urmare, datorită funcției sale, poate fi conținut în alimente fortificate (vitaminizate) și preparate farmaceutice, precum și în alte produse.
În prezent nu se cunosc efecte secundare negative asupra sănătății umane.
La concentrații mari are un efect laxativ.
DOZA ADI: nedeterminată
