Dieta pentru creșterea masei musculare este o dietă care, dacă este asociată cu un antrenament specific, ar trebui să favorizeze creșterea masei corporale și în special a compartimentului referitor la masa fără grăsimi sau Free-Fat-Mass (FFM), mai bine cunoscută sub numele de „ masa musculara".
Atenţie! Următorul articol NU presupune să dicteze niciun principiu sau să discrediteze alte metode, prin urmare reprezintă doar viziunea MEA profesională (și personală) a subiectului în cauză.
Genetica, antrenament, odihnă și dietă
Creșterea masei musculare este un obiectiv al „antrenamentului”, care este încă subiectul discuțiilor și controverselor, deoarece mecanismele care o reglementează (hipertrofia) nu sunt cuantificabile și discriminabile în mod obiectiv.
Potrivit unor tehnicieni (în general sportivi și nu culturisti) elementul care permite creșterea țesutului muscular este în principal de tipul genetic, care include limite fiziologice foarte specifice; Pentru ceilalti, pregătire specifică Și variabilitatea stimulului sunt primii factori discriminatori care trebuie luați în considerare și sunt independenți (în anumite limite) de predispoziția individuală și parțial de dietă, în timp ce o „ultimă categorie pune„ dieta potrivită pentru masă ”înaintea celorlalți doi factori.
În opinia mea, masa musculară ar putea fi reprezentată grafic printr-un triunghi echilateral care are pentru cele 3 laturi:
- GENETICA
- ANTRENAMENT + RECUPERARE
- ALIMENTARE ELECTRICĂ
NB. Dacă programul pentru creșterea masei unui subiect „X” lipsește în unul dintre cele trei elemente, intervenția tehnicianului sportiv trebuie să se concentreze mai mult asupra acestuia, chiar și atunci când acest lucru ar însemna să se bazeze pe o altă figură profesională.
Luând de la sine înțeles deținerea unui Instruire specific (și o „vârstă cronologică care exclude pubertate care fază de dezvoltare cea mai mare), creșterea masei musculare la sportivi (și mai ales la BB) ar putea fi analizată în trei momente istorice de antrenament: la a 6-a lună - după un an - după 3 ani, la sfârșitul căreia majoritatea dintre subiecți ating aproape vârful expresiei genetice musculare. Mulți cititori ar putea considera această afirmație extrem de reductivă și / sau limitativă și eu însumi recunosc că acceptarea acesteia poate fi demotivantă; pe de altă parte, o abordare realistă și o viziune empirică de formare sunt cerințe absolut fundamentale pentru a evita dezamăgirea viitoare sau interpretarea greșită a progresului realizat de subiect.
Într-o perioadă de aproximativ 3 ani, în care antrenamentul trebuie să fie intens, continuu și susținut în mod demn, cu o dietă bună pentru masă, organismul ajunge să-și exprime cea mai mare parte a potențialului său; pe scurt, creșterea din punct de vedere al masei și forței este o muncă grea și necesită multă dăruire și perseverență, dar progresul rezultatelor depinde exclusiv de corectitudinea metodologică în organizarea antrenamentului și a dietei pentru masă.
Este destul de cunoscut faptul că antrenamentul pentru masă trebuie să conste în principal din „Antrenament de mare volum (HVT) și respectiv TUT mare (Timp sub tensiune), având grijă să se introducă și perioade de forță prin„ Antrenament de înaltă intensitate (HIT) pentru a nu încetini „creșterea progresivă a sarcinii (înțeleasă ca„ kg de fontă ridicată ”). Pe de altă parte, pe de altă parte, din punctul de vedere alimentar pe care îl simt (permiteți-mi jocul de cuvinte)” fierte si crude "!
În cele din urmă, cum este structurată dieta pentru volum?
Importanța dietei
În general, dieta pentru masă este un aspect care afectează în principal sportivii sau culturistii (BB) deja antrenați sau acei subiecți care (datorită vechimii în pregătire) s-au bucurat deja de primele adaptări fiziologice datorită antrenamentului; acest lucru înseamnă că, INIȚIAL, nutriția este adesea considerată un „detaliu” neglijabil sau chiar un aspect relevant doar pentru atingerea unor obiective înalte, cum ar fi competițiile sportive. de nutriție ... dar este de asemenea adevărat că, cu sau fără o dietă corectă pentru masă, organismul răspunde diferit la stimulii anabolico-hipertrofici.
Dieta pentru masă trebuie să aibă câteva cerințe esențiale pe care le voi raporta mai jos.
- Sănătate și echilibru nutrițional: dieta pentru masă NU POATE și NU TREBUIE să supună corpul la niciun tip de stres
- Consum energetic și nutrițional egal cu sau superior la dieta normală cu calorii
- Distribuție de energie multi-fracționată
Caracteristici generale
NB. Dieta pentru masă trebuie să promoveze creșterea masei musculare, să asigure hidratarea corpului și să mențină intacte rezervele de glicogen și creatină-fosfat, lăsând țesutul adipos neschimbat.