Anemie cu deficit de fier
Anemia cu deficit de fier este o boală cauzată de lipsa fierului în organism, care apare foarte des în timpul sarcinii. Dacă vă plângeți de oboseală, tahicardie, concentrație scăzută și paloare, cel mai probabil vă confruntați cu o stare de anemie, ale cărei simptome sunt determinate, dincolo de deficitul de fier în sine, de oxigenarea slabă a țesuturilor. De fapt, fierul reprezintă un mineral fundamental pentru sinteza hemoglobinei, implicată în respirația celulară și în metabolismul acizilor nucleici.
Cerință de fier
Alegerea alimentelor în timpul sarcinii
După cum se știe, în timpul sarcinii este necesar să alegeți alimente cu mai multă grijă, pentru a proteja sănătatea femeii și în special a copilului; de exemplu, chiar știind că carnea roșie, în special crudă, este o sursă excelentă de fier, femeia ar trebui să evite consumul de alimente în stare crudă, deoarece este probabil o sursă de microorganisme care ar putea dăuna copilului, cauzând boli grave (cum ar fi toxoplasmoza)., brânzeturi moi cu coajă și mucegaiuri, pește crud și lapte crud nepasteurizat din În plus, ar trebui să evitați să consumați prea mult pește, mai ales dacă este mare, din cauza riscului de a acumula metale grele, cum ar fi mercurul, care poate provoca daune grave sănătății bebelușului.
Fier și Vit. B9
Deși femeile însărcinate acordă, în general, o atenție deosebită urmării unei diete corecte, suplimentarea cu fier este încă recomandată, probabil asociindu-l cu lactoferină pentru a favoriza absorbția acesteia; lactoferina, de fapt, se leagă și transportă fierul la intestin și prin legarea la enterocite facilitează intrarea acestuia în circulația sistemică.
Se știe că, în timpul sarcinii, o „suplimentare de acid folic este esențială pentru dezvoltarea copilului: acidul folic (vitamina B9) este o coenzimă responsabilă de multe reacții celulare și - deoarece nu este sintetizat de corpul nostru (chiar dacă un cantitatea mică este produsă de flora bacteriană intestinală) - trebuie luată în mod regulat împreună cu dieta. Având în vedere că acidul folic poate corecta anemia în timpul sarcinii, au fost efectuate studii privind conexiunea fier-acid folic, pentru a verifica dacă aportul de folic acidul poate crește cumva disponibilitatea mineralului. În acest sens, s-a observat că aportul combinat de fier și vitamina B9 îmbunătățește parametrii sanguini, corectând deficiența de fier; totuși, trebuie considerat că integrarea comună a acidului folic, lactoferină și fier pare a fi și mai eficientă.
Deficiență de fier
Deficitul de fier în timpul sarcinii nu este un factor de subestimat, întrucât bebelușul s-ar putea confrunta cu multe probleme: ar putea să se nască înainte de termenul stabilit, ar putea fi subponderal la naștere sau ar putea avea un risc mai mare de deficit de fier în primele luni de viață; poate avea un deficit neurologic și comportamental în vârsta școlară și poate fi mai predispus la dezvoltarea bolilor cardiovasculare. De aici înțelegem cât de important este aportul de fier pentru mamă pe tot parcursul sarcinii, în special în al treilea trimestru, când cererea organismului de fier crește semnificativ.
Dacă o scădere a fierului poate provoca consecințe grave, o suplimentare moderată este practic lipsită de riscuri și este absolut recomandabilă favorizarea depunerii acestuia la copilul nenăscut și la mamă. Acest supliment este util atât pentru sarcină, cât și pentru post-partum perioadă.
Combinarea alimentelor
Dincolo de suplimentarea specifică cu fier, femeilor însărcinate ar trebui să li se recomande, de asemenea, o combinație corectă de alimente, pentru a promova absorbția maximă a fierului: prin urmare, nu este suficient să consumați adesea alimente precum cereale integrale, carne slabă, pește, crustacee, nuci și legume verzi; biodisponibilitatea fierului este de fapt crescută dacă alimentele care îl conțin sunt luate împreună cu surse de acid ascorbic: vitamina C este foarte prezentă în natură, în special în legume și fructe proaspete. Vitamina C, pe lângă faptul că face fierul mai biodisponibil, are proprietăți antioxidante excelente, care protejează organismul de atacul radicalilor liberi.
Există alimente care împiedică absorbția fierului: din acest motiv, excesul de ceai, bogat în taninuri și cereale integrale, bogat în acid fitic, nu este recomandat.
Suplimentarea cu fier: riscuri
Dacă sugerarea suplimentării cu fier în timpul sarcinii este un sfat excelent, nu este întotdeauna ușor să îl puneți în practică: de fapt, efectele adverse atribuite suplimentelor cu fier nu sunt cu siguranță plăcute, atât de mult încât femeile trebuie uneori să se oprească. Printre cele mai frecvente afecțiuni care pot proveni dintr-un „supliment de fier, există o iritabilitate gastrică consistentă, care poate provoca nu numai crampe și greață, ci și vărsături. La nivel intestinal, femeia se poate plânge de constipație, diaree, durere și modificări ale populației bacteriene (disbioză).
Tradiția ne învață
În antichitate, mierea de hrișcă era folosită pentru a încerca să combată anemia, care se mândrește cu proprietăți remineralizante și de restaurare.
Particulară a fost tehnica „mărului și unghiilor”, recomandată femeilor imediat după sarcină pentru a evita anemia: practica a constat în „introducerea a cinci unghii lungi într-un măr timp de două ore; după timpul necesar, unghiile au fost scoase și marul a fost mâncat. Acest lucru se datorează faptului că mărul, fiind bogat în umiditate, este capabil să oxideze fierul; făcând acest lucru, fructul este îmbogățit cu acest mineral, chiar dacă este într-o formă slab biodisponibilă.
