ATENŢIE! Acest articol are doar scop informativ. Autorul articolului, limitându-se la raportarea a ceea ce este necesar pentru sistemul nutrițional în cauză, se abține de la orice comentariu și nu intenționează să sfătuiască sau să sfătuiască să nu îl urmeze.
poate fi dificil și chiar traumatic.
Din acest motiv, este bine să efectuați acest pas treptat, reechilibrând stilul dvs. de alimentație, pas cu pas, pe parcursul a câteva săptămâni.
Mai jos este un ghid pentru „intrarea în zonă” în șase săptămâni.
care conțin prea multe grăsimi saturate și colesterol:- Măruntaie;
- Gălbenuș de ou și derivați (omlete, maioneză etc.);
- Grăsimea din carnea roșie - deci toate carnea roșie grasă.
Apoi adăugați câteva suplimente de acizi grași „buni”, adică acizi grași omega 3 (2-4 comprimate pe zi, în funcție de greutate și cerință).
, suc de portocale, ceaiuri aromate, aperitive etc.), bomboane și așa mai departe. Pe de altă parte, dulciurile, biscuiții, înghețatele și toate celelalte alimente bogate în zaharuri trebuie reduse drastic. Gustările, cremele de cacao, nuga, fructele confiate și brioșele ar trebui, de asemenea, eliminate. Pentru a îndulci cafeaua puteți folosi puțină fructoză, care este un zahăr derivat din fructe, are avantajul că nu crește insulina.
Pentru a lua micul dejun fără elementele descrise mai sus, puteți începe prin a lua un suc de citrice - neindulcit - lapte sau iaurt cu cereale integrale cu adevărat, un fruct (cu excepția bananei) și o băutură fierbinte precum ceai sau cafea, puțin îndulcit ca mai sus .
Rezumând:
- Alimentele care trebuie excluse din a doua săptămână sunt:
- băuturi zaharate și aperitive;
- zahăr pentru gătit și bar, inclusiv zahăr din trestie;
- în schimb puțină fructoză este bine;
- gem (mai bine fără zahăr), creme de cacao, bomboane, nuga și fructe confiate;
- brichete și gustări.
- Consumați cu moderare:
- prăjituri fără prea multe zaharuri și biscuiți adăugați;
- înghețate și sorbete.
Nu toate tipurile de fructe și legume sunt bune; iată ce trebuie luat: sparanghel, anghinare, conopidă, varză, castraveți, ceapă, ierburi, fenicul, salate de tot felul, vinete, ardei, roșii, praz, ridichi, țelină, spanac, dovlecei.
Legume de eliminat: cartofi, morcovi, dovlecei, sfeclă, mazăre și porumb.
Fructe preferate: caise, cireșe negre, portocale, cireșe, căpșuni, zmeură, lămâi, kiwi, mandarine, mere, afine, pere, piersici, grapefruit, prune proaspete.
Fructe de eliminat: banane, curmale, struguri, smochine, prune uscate, stafide, toate fructele în sirop, toate sucurile de fructe.
, prânz, cină și două gustări, una după-amiază și una seara înainte de culcare;În micul dejun și cele două gustări urmează criteriile dietei „Zone” - ulterior, vor fi listate gustări și mic dejunuri tipice.
- Mic dejun: lapte semidegresat cu praf proteic adăugat;
- Gustări: o bară de 40-30-30 sau un pahar de lapte semidegresat.
Pentru cantitate, o porțiune care este similară ca mărime și grosime cu cea a palmei noastre poate fi utilizată ca măsură de referință.
, paste și orez.
La prânz și cină, în practică, nu mai este posibil să se consume porții întregi de paste sau orez, ci doar jumătate de porții.
