Calciul este un mineral foarte important pentru corpul nostru, esențial pentru sănătatea oaselor și a dinților, dar și pentru controlul numeroaselor activități celulare și extracelulare:
- Coagulare
- Excitabilitate neuromusculară
- Contractie musculara
- Secreția hormonală
- Al doilea mesager pentru hormoni și factori de creștere
- Reglarea transcrierii genelor și activitățile metabolice
Având în vedere rolul biologic proeminent al acestui mineral, nu este de mirare că metabolismul calciului este supus unui control destul de complex, fin reglementat de substanțe hormonale și non-hormonale. Scopul principal al homeostaziei calciului este menținerea constantă a concentrațiilor de calciu din sânge.
DESPĂRȘIREA CALCIULUI (ACUM 1200 G) ÎN "CORP
CALCIU MINERALIZAT AL OASELOR
- un bazin labil (0,5%), rapid schimbabil
- o piscină stabilă, tranzacționabilă mult mai încet98% CALCIU PLASMATIC (CALCEMIA)
- ionizat (aproximativ 50%) ACTIV
- legat de proteine și săruri (aproximativ 50%) INACTIV1% CALCIU EXTRACELULAR + CALCIU INTRACELULAR 1%
NIVELURI DE CALCIUM SERIC (CALCEMIA)
Calciul total 8,5 - 10,4 mg / dL calciu ionizat + 4,7 mg / dL calciu legat de proteine + 4,8 mg / dL calciu complexat (fosfat, citrat etc.) 0,6 mg / dL
Hipocalcemie: calciu total 10,4
Intervalele de referință variază ușor de la laborator la laborator
CALCEMIA ESTE O VALOARE EXTREM REGULATĂ LA CARE PARTICIPĂ Deasupra tuturor
INTESTIN (absorbția calciului alimentar)
RENICHI (activare vitamina D, reabsorbție / excreție de calciu)
TIROID (sinteza și secreția calcitoninei de către celulele parafoliculare)
PARATIROIDI (sinteza și secreția hormonului paratiroidian)
Metabolismul calciului este influențat de dietă, mobilizarea acestuia din os, reabsorbția renală și pierderile intestinale.
ABSORBȚIA CALCIULUI ALIMENTAR (PRIMUL TRACT AL „INTESTINULUI MIC):
- PENTRU DIFUZARE SIMPLĂ
Acesta exploatează gradientul osmotic dintre lumenul intestinal și fluxul sanguin
Depinde de concentrațiile intestinale de calciu ionizat și nu suferă saturație
- PENTRU DIFUZARE UȘOARĂ
Folosește energie și depinde de concentrațiile intestinale ale proteinei de legare a calciului
Mecanismul este dependent de vitamina D
FACILITAT DE OBSTACULATĂ DE pH intestinal acid PH-ul intestinal de bază Raport calciu / fosfor în
dieta aproape de 1Aport concomitent ridicat de fosfați, de exemplu datorită aportului excesiv de proteine animale Lactoză, proteine și altele
zaharuri simpleAcid fitic (tărâțe, fibre, cereale integrale), acid oxalic (spanac, rubarbă, cacao), taninuri (ceai), cafea și alcool.
Defect de absorbție a grăsimilor (steatoree)
Doar aproximativ 20% din conținutul dietetic de calciu (aproximativ 1g / zi) este absorbit.
Metabolismul calciului, continuă "
