Generalitate
Grapefruitul este un citric subtropical cultivat pentru fructele sale, cunoscut inițial ca „fructul interzis” din Barbados.
Grapefruitul a fost documentat pentru prima dată în 1750 de către Rev. Griffith Hughes, când a descris câteva exemplare din Barbados.
Grapefruitul este rodul pomului Citrus paradisi Macf
Fiecare parte a fructului poate fi utilizată, chiar dacă este consumată în principal stors pentru a obține un suc de calmare a setei și vitaminic, cu un gust acru și amar.
Din coaja de grapefruit puteți extrage uleiurile dedicate aromoterapiei, precum și o fibră dietetică solubilă.
Semințele și pulpa, obținute ca subproduse industriale de presare, se vând în mod normal ca furaje pentru animale.
Aplicarea alternativă a semințelor se referă la producerea așa-numitului extract de semințe de grapefruit (GSE).
Acum 25 de ani, Aubrey Hampton, fondatorul „Aubrey Organics”, a fost primul care a făcut publicitate „extractului de semințe de citrice pe care l-a încorporat în conservantul natural„ Aubrey ”. Astăzi, GSE este comercializat în principal în sectorul sănătății atât în comerțul cu amănuntul, cât și pe internet.
Ce este GSE?
GSE este acronimul pentru "Extract de semințe de grepfrut", Termen englezesc pentru extract de semințe de grapefruit.
Mai exact, este un extract lichid, care poate fi obținut acasă sau în laborator prin măcinarea semințelor de grapefruit și a pulpei private de suc; suspensia rezultată trebuie apoi amestecată cu glicerină.
La nivel industrial, extractul de semințe de grapefruit se obține prin amestecarea semințelor, pulpei și glicerinei; indicativ, glicerina reprezintă 30-40% din greutatea produsului.
Pentru ce se folosește?
Extractul de semințe de grepfrut a făcut obiectul unor campanii presante de presă care vizează îmbunătățirea pretinselor sale proprietăți antibacteriene, antivirale și antifungice.
Au fost chiar scrise și comercializate cărți dedicate în totalitate acestui produs, care este încă condus de campanii publicitare presante astăzi.
Absența dovezilor științifice și numeroasele rapoarte de adulterări cu conservanți sintetici, periculoși pentru sănătatea umană, au redus doar parțial utilizarea acestor afirmații în scopuri comerciale.
Este cu adevărat îngrijorător să observăm că majoritatea site-urilor italiene de internet continuă să picteze extractul de semințe de grapefruit ca „antibiotic natural minunat”, în ciuda lipsei unui suport științific minim.
După ce s-a constatat „lipsa de temelie a proprietăților„ dezinfectante ”, pentru a face publicitate suplimentelor pe bază de extract de semințe de grapefruit, se fac eforturi pentru a da o mai mare proeminență pretinselor proprietăți antioxidante și aportului vitaminico-mineral.
