În primul rând ... ce este masa slabă? Este important să explicăm acest lucru, deoarece mulți oameni sunt confuzi cu privire la semnificația sa:
masa slabă sau LBM (din limba engleză Lean Body Mass) reprezintă tot ceea ce rămâne din organism după ce l-a privat de grăsimea depusă (țesutul adipos).
Această cifră, care nu are nimic de-a face cu greutatea ideală, diferă ușor de un alt parametru antropometric, numit masa slabă fără grăsime:
masa slabă alipidică sau FFM (din engleză Fatty Free Mass) reprezintă tot ceea ce rămâne din organism după ce l-a privat de toată componenta sa lipidică, inclusiv grăsimea primară sau esențială (care protejează organele interne, constituie măduva osoasă, mamară glandelor și este prezent în diferite țesuturi).
Prin urmare, masa slabă este dată de aportul oaselor, dinților, mușchilor, organelor interne, țesutului conjunctiv și grăsimilor esențiale. Distincția cu masa slabă alipidică este importantă, deoarece grăsimea primară este esențială pentru sănătatea individului și nu poate fi afectată, dacă nu minim, de pierderea în greutate; ea constituie aproximativ 3% din masa corporală masculină și 12% din una feminină.
Masa de grăsime (FM, din engleză Fat Mass) reprezintă cantitatea totală de lipide care pot fi extrase din corpul uman (grăsime primară + grăsime de stocare). La femei nu este compatibilă cu sănătatea bună și în cele mai drastice cazuri chiar și cu viața a individului.
Determinarea masei slabe in vivo poate avea loc în funcție de diferite metodologii care diferă în ceea ce privește practicitatea, acuratețea și costurile (plicometrie, analiza bioimpedanței, circumferințe corporale, Dexa, creatinină, rezonanță magnetică, CT, K40 și ultrasunete). O metodă simplă și imediată este de a calcula masa slabă începând de la înălțimea și greutatea individuală:
Formule James:
Masă slabă kg (om) = [1,10 x W (kg)] - 128 x {W2 / [100 x H (m)] 2}
Masă slabă kg (femeie) = [1,07 x W (kg)] - 148 x {W2 / [100 x H (m)] 2}
Acestea sunt în mod evident ecuații aproximative, utile pentru obținerea unei estimări a masei slabe la indivizi sedentari, dar complet nesigure în evaluarea unui sportiv. Valoarea sa este de fapt influențată de masa musculară (care în mod normal reprezintă aproximativ 50% din LBM) și de masa osoasă (aproximativ 20%). În consecință, un sportiv cu oase puternice și mușchi foarte dezvoltați va avea o masă slabă semnificativ mai mare decât o persoană sedentară de aceeași greutate.
Masa slabă, dacă este calculată într-un mod precis și fiabil, oferă indicații excelente asupra metabolismului bazal (în mod clar mai bune decât cele obținute pe baza înălțimii individului). Printre numeroasele formule, ne amintim de Katch și McArdle, conform cărora rata metabolică bazală este egală cu:
370 + (21,6 * LBM)
Observând formula de mai sus, este evident că rata metabolică bazală este direct proporțională cu masa slabă a unui subiect. Deoarece valoarea sa este influențată în principal de țesutul muscular, cu atât mai mulți mușchi avem și cu cât consumăm mai multe calorii pe parcursul zilei, indiferent de vârstă, funcția tiroidiană și nivelul de activitate fizică. Mușchiul, de fapt, este un țesut viu. În continuă reînnoire și cu cerințe metabolice mult mai mari decât țesutul adipos (de aproape zece ori). Pentru a pierde în greutate, este recomandabil să parcurgeți creșterea masei slabe, urmând o dietă adecvată și un program regulat de exerciții fizice.