Vrăjitoarea Alice zboară pe mătura ei magică, dar la un moment dat cade: mătura a epuizat filtrul magic și nu mai funcționează.
„Aici avem nevoie de o magie (sau poate de un miracol pentru ao face să funcționeze). Acum zbor spre bucătărie (sau mai bine zis, mai bine iau trenul de data asta pentru că mătura zburătoare m-a lăsat pe jos!) Și pregătesc niște mături cu cele pe care le găsesc. Cu o vrajă, atunci îi voi transforma într-o mătură zburătoare! "
Video cu rețeta
Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.
Cartea de identitate a rețetei
- 360 KCal Calorii pe portie
-
Ingrediants
Pentru 6 mături:
- 90 g grisoare
- 6 felii (100 g) de brânză Fontina
- 6 tulpini de arpagic
- q.s. de piper
Materiale necesare
- Tocător
- Foarfece sau cuțit
- Platou
Pregătirea
- Spălați arpagicul și uscați-l ușor.
Alternativa Ok
Ca alternativă la arpagic, puteți folosi tulpinile de pătrunjel sau filamentele de țelină!- Cu foarfeca sau cuțitul, faceți incizii verticale pe fiecare felie de brânză lăsând intacte aproximativ 2 cm din margine. În acest fel, veți obține o felie de brânză cu incizii asemănătoare cu franjuri.
- Înfășurați marginea pană de brânză peste un capăt al unui bețic, lăsând marginile să iasă.
- Sudați marginea penei de brânză cu o tulpină de arpagic.
- Faceți același lucru pentru toate grătarele. Presărați franjurile de brânză cu puțin piper, parcă ar fi praf.Măturile vrăjitoarei sunt gata!
Comentariul lui Alice - PersonalCooker
Iată mopii mei de mâncat! Acum voi citi o vraja pentru a le transforma intr-o matura zburatoare.
„Cu această delicatesă te invoc, domnule vrăjitor:
puteți mânca toate aceste mături dintr-o singură înghițitură!
Dar unul, mic, vă rog să vă întreb:
o mătură cu un filtru nou la comanda mea. "
Vrăjitorul nu poate rezista tentației acelei mâncări și îi place vrăjitoarei cu o mătură zburătoare nou-nouță!
„Acolo ești mulțumită, vrăjitoare Alice: o mătură nouă pentru tine să te bucure!”Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta
Mătura vrăjitoarei este un aperitiv foarte energic, cu o prevalență calorică suportată de lipide, urmată de carbohidrați și în cele din urmă de proteine. Defalcarea acizilor grași este în favoarea celor saturate, iar colesterolul este considerabil; fibra este bine prezentă.
Mătura de Halloween nu este un aliment potrivit pentru dieta împotriva supraponderalității și a bolilor metabolice. Conține gluten și lactoză, motiv pentru care nu se pretează la dietă împotriva intoleranțelor asociate.
Porția medie este de aproximativ 30g (110kcal).
.jpg)
.jpg)
