Nici o dorință de a aprinde cuptorul? Nicio problemă: un vârf de creativitate este suficient pentru a obține gustări delicioase, perfecte pentru un aperitiv sănătos și ușor de vară, dar fără a sacrifica gustul.
Cartea de identitate a rețetei
- 84 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
- 250 gr de mozzarella
- Câteva frunze de busuioc
- 250 de grame de papaya
- 1 de dovlecei
- 100 gr brânză tartinabilă
- 250 gr roșii cherry
- q.s. de oțet balsamic
- 40 gr de măsline verzi
Materiale necesare
- 8 bețe de frigărui
- Tocător
- Placă pentru grătar
- Platou
Pregătirea
- Mai întâi, grătarele sau gătiți-le pe o plită.
- Aranjați feliile de dovlecei la grătar pe o scândură și întindeți o linguriță de cremă de brânză pe ele, apoi înfășurați-le.
- Spălați roșiile cherry și uscați-le.
- Spălați papaya, apoi tăiați-o în jumătate, săpați interiorul pentru a elimina semințele interne, apoi scoateți coaja și tăiați-o în cuburi.
- Faceți frigarui, alternând mozzarella, busuioc, papaya, rulou de dovlecei și terminați cu o roșie și câteva măsline.
- Aranjați frigaruile pe un vas de servit, cu un strop de glazură de oțet balsamic.
- Se dă la frigider timp de o oră înainte de servire.
