Tort de iaurt

Și iată-mă din nou, frumoasă perky, pentru a pregăti împreună cu tine o altă rețetă. Astăzi vă propun una dintre prăjiturile care îmi plac cel mai mult: tort de iaurt, în varianta sa coaptă. De ce îmi place acest tort? În primul rând pentru că se prepară simplu și rapid, nu este nevoie să murdărești 1.000 de oale și în al doilea rând pentru că mi se pare deosebit de potrivit să fie umplute și decorate după bunul plac, conform ocaziei. Ce zici, să vedem ingredientele acestei prăjituri cu iaurt?

Video cu rețeta

Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.

Cartea de identitate a rețetei

• 294 KCal Calorii pe porție

• Ingrediants

  Pentru aluat

  • 2 borcane (250 g) de iaurt
  • 2 borcane (180 g) de zahăr
  • 1 borcan (90 ml) de ulei de porumb
  • 4 borcane (280 g) de făină albă tip 00
  • 16 g (1 plic) de praf de copt
  • o jumătate de pahar de rom
  • 120 g (1 pentru fiecare borcan de iaurt) de ouă

  A decora

  • un strop de zahăr pudră

  Materiale necesare

  • Ghivece cu iaurt ca unitate de măsură
  • Tava de copt cu balamale cu diametrul de 26 cm
  • Ladere din lemn
  • Linge ghivece
  • Bici
  • Hârtie de copt
  • Castron mare
  • Strecurătoare

  Pregătirea

  Tortul cu iaurt poate fi definit și ca „tortul ghivecelor”, deoarece ca unitate de măsură puteți folosi cu ușurință același vas de iaurt! Este o prăjitură foarte rapidă, care nu numai că se pretează la umplerea și decorarea dorită, ci și la îmbogățirea cu făină de nucă de cocos, migdale tocate și alune!

  1. Într-un castron mare se toarnă iaurtul, ouăle, romul și zahărul. Se amestecă energic cu telul, adăugând încet uleiul de porumb.

  Sfatul OK
  Iaurtul de căpșuni a fost folosit în acest desert, dar puteți folosi orice tip de iaurt, indiferent dacă este neutru, fructe, cereale sau cafea.

  2. Se adaugă apoi făina și drojdia cernută: se amestecă cu o lingură de lemn până se obține un amestec cremos.
  3. Tapetați o tavă de copt cu un diametru de 26 cm cu hârtie pergament. Este indicat să ungeți și să făinați marginile tortului (sau să le acoperiți cu hârtie de copt), pentru a preveni lipirea acestuia de tigaie.
  4. Se toarnă amestecul în tigaie și se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 35 de minute.
  5. Când este gătit, așteptați aproximativ zece minute înainte de a scoate tortul din matriță.
  6. Cei care doresc pot stropi suprafața tortului cu zahăr glazură sau pot tăia tortul orizontal și umple-l după bunul plac.

  Comentariul lui Alice - PersonalCooker

  Tortul cu iaurt este gata, ai văzut? Extrem de rapid și uimitor de bun. Prin urmare, am sugerat rețeta de bază pentru a pregăti unul dintre cele mai simple și mai practice deserturi. Și dacă vreți să mă urmăriți, în următoarele rețete video vă voi arăta cum să decorați acest tort într-un mod muncitor !! Între timp, nu ratați celelalte rețete de tort de iaurt.

  Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

  Tortul cu iaurt este un desert care conține în principal grăsimi vegetale (ulei în loc de unt). Aportul de energie nu se schimbă și o porție medie (60g) aduce aproximativ 175kcal; pe de altă parte, tortul cu iaurt conține o cantitate modestă de acizi grași saturați și colesterol, aspect care îl face potrivit pentru dieta „hipercolesterolemică”. NB. Tortul cu iaurt ar putea fi modificat folosind alte uleiuri vegetale, mai degrabă decât uleiul de porumb propus de Alice, dar în acest caz, luați în considerare potențialul de STABILITATE la căldură al grăsimilor conținute în acestea.