E150a CARAMEL SIMPLU SAU CRUD
Caramelul simplu sau brut este o culoare maro obținută din zahăr lichid (zaharoză sau glucoză) cu adaos de carbonat de sodiu.
Poate fi conținut în produse de patiserie, biscuiți, pâine, esențe de cafea, budinci, lichioruri, băuturi răcoritoare, înghețate, popsicles, conserve.
În prezent nu există efecte secundare negative cunoscute cu privire la utilizarea caramelului simplu ca aditiv alimentar.
DOZA ADI: /