Ce este Cinta Senese?
Cinta Senese este numele unei rase de porci domestici (Sus scrofa domesticus), tipic provinciei Siena (oraș toscan situat în centrul Italiei).
Astăzi, această rasă este crescută exclusiv pentru hrană și pentru conservarea aceleiași rase (peste 1.000 de ani).
Cele mai renumite alimente pe bază de Cinta Senese sunt carnea conservată.