CHINA CA EXEMPLU DE DISTINCȚIE ÎNTRE FITOCOMPLEX ȘI INGREDIENT ACTIV.
Datorită activității sale antipaludice, cinchona este unul dintre cele mai importante medicamente. Se obține din plante din genul Cinchona sp. iar drogul, reprezentat de scoarță, prezintă un mare interes din punct de vedere al lichiorului și al plantei. Importanța sa constă în faptul că fitocomplexul și ingredientele active care îl caracterizează, adică alcaloizii, au un gust extrem de amar.
Coaja zdrobită de cinchona roșie
Această caracteristică organoleptică a cinchonei îl face unul dintre medicamentele AD AMARI, care se mândresc cu proprietăți distincte eupeptice. Adjectivul eupeptic indică faptul că medicamentul are proprietăți benefice, pentru sănătate sau mai bine normalizante asupra activităților digestive; un medicament eupeptic, prin urmare, acționează asupra întregului sistem digestiv și funcționează (în special cavitatea gastrică, ficatul, vezica biliară și pancreasul). Mai mult, China, ca medicament cu amare și ca toate medicamentele cu amari, este, de asemenea, un medicament APERITIV și aici se explică importanța sa în sectorul lichiorului. Proprietățile aperitivului sunt cele care determină, tocmai datorită gustului amar al derivații săi, o stimulare a secreției salivare și hepato-gastrice, apoi a bilei și a sucului gastric. Prin urmare, un medicament aperitiv pregătește sistemul digestiv pentru a primi alimente și a le digera.- Importanța pe bază de plante și lichior a cinchona constă în proprietățile sale eupeptice, pentru sectorul de plante și în aperitive pentru sectorul de lichior.
Pentru a înțelege mai bine relația dintre farmacognozie - produse pe bază de plante și realitate, un exemplu util este „China Martini”, un extract hidroalcoolic exclusiv de cinchona, precum și un produs aperitiv clasic. Importanța cinchonei ca aperitiv sau ca eupeptic rezidă nu atât în conținutul de chinină, chinidină, cinconină și cinchonidină, cât și în faptul că toți acești alcaloizi, inclusiv alte substanțe, sunt împreună; prin urmare, importanța cinchonei ca un produs aperitiv sau eupeptic, se datorează combinației acestor ingrediente active care, datorită gustului lor amar, determină proprietățile explicate anterior.
Conceptul de DOZARE este un concept pentru a explica mai bine discursul fitocomplex - ingredient activ, util pentru a înțelege de ce cinchona poate avea proprietăți antimalarice și de ce o persoană care bea cinchona martini nu se poate vindeca de malarie. Doza, titlul, standardizarea, acea cantitate de ingrediente active prezente în soluția hidroalcoolică. Pentru că este un lucru să vorbim despre un ingredient activ și un fitocomplex ca moleculă - mai multe molecule, un alcaloid - mai mulți alcaloizi, o „activitate - aceeași activitate modulată într-un mod sinergic; un alt discurs este să vorbim despre activitatea sănătoasă a un alcaloid (ingredient activ) sau mai mulți alcaloizi (fitocomplex) diluați într-un solvent. Conceptul de diluție presupune o anumită cantitate de ingredient activ sau o anumită cantitate de fitocomplex, în interiorul unui solvent adecvat pentru preparatul pentru sănătate și a cărui concentrație determină entitatea și calitatea sănătății medicamentului și a ingredientelor active.Cantitatea și doza de ingredient activ sau fitocomplex într-un solvent sunt direct proporționale cu intensitatea efectului și, în unele cazuri, și cu calitatea efectului; pe scurt, putem explica totul cu conceptul doză - răspuns.
Principiile active chinina sau chinidina își au propria activitate; primul, în domeniul farmaceutic și cu o doză adecvată, are proprietăți antimalarice și febrifugale (pentru scăderea febrei), în timp ce al doilea are proprietăți antiaritmice (în domeniul farmaceutic este utilizat ca ingredient activ cu activitate cardiacă); ambele acționează în acest sens la concentrații foarte mari, de fapt vorbim despre domenii farmaceutice. Situația unui produs lichior sau a unui ceai de plante digestiv în care poate fi conținută cinchona este diferită; principiile active, în primul rând, nu sunt detectabile ca entități unice, ci ca un întreg, adică ca fitocomplex.
Alte articole despre „China: proprietăți eupeptice, antimalarice și aperitive”
- Plante originare din America
- Farmacognozie
- Produs pe bază de plante și produs farmaceutic