- Transportul gazelor respiratorii: la nivelul plămânilor sângele este îmbogățit cu oxigen și apoi este eliberat în diferitele țesuturi
-Transportul și distribuția nutrienților absorbiți în intestin
Pe lângă gazele respiratorii și nutrienții, sângele transportă și produse reziduale, precum dioxidul de carbon și ureea, dar și hormoni, medicamente etc.
-Eliminarea deșeurilor, transportându-le către locurile responsabile de eliminarea acestora (CO2 în plămâni; sodiu, uree, pigmenți biliari, hormoni catabolizați, medicamente etc. la rinichi)
- Are o funcție de apărare: datorită prezenței globulelor albe din sânge, a anticorpilor etc.
- Menține constante biologice, cum ar fi temperatura (sângele se încălzește atunci când pulverizează țesuturi foarte fierbinți, vede mușchii în timpul exercițiului; în mod similar, poate da căldură țesuturilor mai reci) și pH (în sânge există sisteme tampon reale, capabile să mențină pH relativ constant).
