Fitoestrogenii sau estrogenii plantelor sunt substanțe naturale cu activitate asemănătoare estrogenilor.
Mai precis, datorită structurii lor chimice specifice, sunt capabili să se lege de receptorii de estrogen și astfel desfășoară activități biologice de tip estrogenic sau anti-estrogenic. Diversificarea acestui efect depinde de concentrația lor, de cea a estrogenilor produși de organism și de unele caracteristici individuale (concentrația tisulară a receptorilor și enzimelor implicate în metabolismul acestor hormoni). În orice caz, puterea stimulatoare asupra celor ocupați receptorul este de 100 până la 1000 de ori mai mic decâtFitoestrogenii sunt de obicei împărțiți în trei clase principale:
- izoflavone
- cumestani
- lignani
- (a patra categorie, formată din lactone, are o valoare terapeutică redusă)
În lumea plantelor, acestea sunt omniprezente (prezente în cel puțin 300 de soiuri de plante, dintre care puține sunt comestibile). Sursele alimentare includ soia, leguminoasele și, deși într-o măsură mai mică, multe tipuri de fructe, legume și cereale integrale.
Soia, derivații săi (făină, lapte de soia, tofu) și trifoiul roșu sunt principalele surse comerciale de fitoestrogeni.
soia și
derivate
sămânță de in
și susan
integral
fructe
si legume
cereale
Totul despre fitoestrogeni
Vezi si
Funcții și proprietăți
Având în vedere condițiile biologice, câmpurile de aplicare a fitoestrogenilor sunt numeroase. De fapt, aceste substanțe au o dublă proprietate: antioxidant pe de o parte și estrogenic pe de altă parte (reduc atât tulburările cauzate de deficitul de estrogen, cât și cele atribuite excesului lor).
Rolul nutrițional și terapeutic al alimentelor sau suplimentelor alimentare bogate în fitoestrogeni a fost investigat, în primul rând, pe baza observațiilor epidemiologice simple asupra populațiilor asiatice (a căror dietă este deosebit de bogată în soia). Din examinarea acestor date și din comparația lor cu omologii occidentali, a rezultat o incidență mai mică a tulburărilor asociate menopauzei, un risc cardiovascular mai scăzut, o rată mai scăzută a cancerelor de sân, endometru și ovar, precum și un procent mai mic de fracturi de șold osteoporotice.
Prin urmare, propunerea de a utiliza un „supliment alimentar de fitoestrogeni în:
- prevenirea și tratarea simptomelor (bufeuri, organele genitale uscate, ridurile, fragilitatea părului) și a bolilor legate de menopauză (alternative naturale la terapia de substituție hormonală);
- prevenirea sindromului premenstrual și a îmbătrânirii (datorită acțiunii antioxidante);
- terapia cu mastodinie (durere nevralgică la sân);
- prevenirea bolilor cardiovasculare (reducerea tensiunii arteriale și îmbunătățirea structurii lipidelor, ↑ colesterol HDL ↓ colesterol total ↓ LDL ↓ trigliceride);
- îmbunătățirea metabolismului osos;
- potențial antineoplazic.
Ultimul punct este destul de delicat: în ciuda interesului cercetătorilor este mare, există încă o lipsă de certitudine cu privire la posibilele activități anticancerigene ale fitoestrogenilor.
Chiar și acțiunea favorabilă asupra bufeurilor nu pare să aibă o relevanță clinică mare.Efectele pozitive asupra concentrației plasmatice a lipoproteinelor par certe acum (dar nu este încă clar dacă compușii activi implicați în protejarea împotriva riscului cardiovascular sunt izoflavone sau alte substanțe .conținut în soia).
Rolul protector al fitoestrogenilor în debutul osteoporozei așteaptă confirmarea clinică, dar se bucură deja de condiții epidemiologice și experimentale excelente.
Fitoestrogeni: acțiune și dietă "
Select plant Fir Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Garlic Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Witch Hazel Ammi or Visnaga Ananas Andrographis Anemone Pulsatilla Angelica Anise Star Anise Japanese Star Anise Bitter Orange Bitter Areca Arnica Arpagagus Arpagag Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Cacao Cafea Cajeput Calamus Calamus Gălbenele Camedrio Mușețel Roman Mușețar Camfor Cinnamon Ceylon Maidenhair Capuchin Artichoke Cardamom Cardiac Thistle Asian Thistle Carvi Cascara Cassia Catecu Catha Cabbage Celandine Cichlid Chloe Coca Cind Ceaper Barberry American Chrysanthemum Cumin Turmeric Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder un Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Evening Primrose Ciuperci Horsetail lucerna Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar fasole Schinduful Feniculul Phytolacca Frangola Ash Fumaria japoneze Galega Ganoderma lucidum garcinia cambogia Mulberry Gențiana Broom Ginkgo Guipana Ginkgo Guipana Guipane Gynestra Ginkgo Hibelia Gymnasium Hibelia Sunatoare Castan Ispaghul isop Jaborandi kava kava Konjac Laminaria Cherry Laurel Lavandă Lemongrass Lespedeza Leuștean islandez lichen Lemon inului Lippia licorice Lobelia Hamei Maca Magheran Porumb Mallow Manna Marrubio Marrubio d „apa se împerechează Melaleuca Meliloto american roinita Myrtle Myrama nuc nucsoara nuc vomica Olive tree Meadowsweet Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Urzică Mac Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Perwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci mătură dia Podofillo Polygala grapefruit Parsley Psyllium Pueraria Mirifica Butcher pygeum Quassia Stejar rubarbă Ratania Rauwolfia coacaze Ricin Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Sage Socul Sassafras Sedum Ergot Senna Serenoa Repensus soia Solidago Tansy Taraxus Tamarind Tamarindoil Tamarindoil Tamarindo Ursina Valerian Vanilie Mullein Verbena Veronica Viburnum Vinca Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger Pumpkin Select boala Juvenile Acnee Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagie Tendon Afecțiuni Afonia Aphtas Algias Funcțională Halitoză Alăptare Alergie Anemie Angoasa Pietre Anxietate Artroscleroză Astroză Astroză Artrită Artroză Artrite Artrite Păr fragil Carii Cefalee Celulită Boală de mișcare Cistita C limaterio Cholecystopathy ridicat de colesterol Colita ulcerativă dermatite Colonoscopia Contuziile Hematom Convalescenta cuperoza Depresie Dermatita Scutec disfunctie Diabet Diaree erectilă Dislipidemia Dismenoreea Dispepsie Perturbări vederii Hemoroizi Epistaxisul cardiac herethism Febra Fibromialgia Gastrointomnia Hipertensiune Hipertensiune Hipertensiune Intellectia gastro-intestinale Hipertensiune Bolilor Hipertensiune Hypertons Icter laringita renala litiaza Toothache Iritația gâtului Slăbiciune Menopauză Meteorism Mononucleoză Boala Alzheimer Boala Crohn Greață Vărsături Obezitate Cearcăne Onicomicoză Osteoporoză Piele uscată Periartrită Piorea Presiune scăzută Prostatită Psoriazis Răceală Fisuri mamare Fisuri anale Cavitatea gastro-nazală Rinofagită Senescență Sindromul premenstrual Sinusita Starea de fumat Trecerea la fumat Sindromul Sinusita Starea de a renunța la fumat de mare Ulcer Burns unghii casante flash-uri de căldură Negii Amețeală Proprietăți pe bază de plante Bronzare abortive adaptogen afrodiziac gust amar analgezic anestezic anorexice analgezic antiacid anti-alergic anti-astmatic antibiotice guturai Anticellulitiche anticonvulsivant Antidiaforetiche antidiareic edematoasă antihelmintic antiemetic Antiemorroidarie antipiretric Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidantii antipiretic antireumatic antiscorbutice Antiseptic antispastice anti-uric Aperitive Aromatizant Astringent Bechamic Bechiche Capillarotrop Cardiotonic Carminativ Catartic Caustic Vindecare Cholagogi Coloranți coleretici Decongestionanți Deodoranți Purificatori Diaforetici Curățători Dezinfectanți Detoxifianți Sete de calmare Diuretice Emetici emoționanți Emolienți Energii hemostatice Hepatoprotectoare Expectorii hepatoprotectori lanti Hypertensive Hypnotic Hypoglycemic Hypotensive Iritants Laxatives calmant Narcotic Nervs Nutrients Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Stranut Stomac Stomatic Narcotic Vascular Tightenitis