Ce este ateroscleroza
Ateroscleroza este o boală degenerativă care afectează vasele de calibru mare, cum ar fi arterele coronare, carotidele, arterele femurale și aorta. Practic este cauzată de depunerea grăsimilor pe pereții lor, care apoi suferă o serie lungă de procese degenerative, cu reducerea ulterioară a elasticității vasculare naturale.
Dacă o arteră pierde această caracteristică importantă, devine mai susceptibilă la rupere, mai ales atunci când sângele curge în interiorul ei cu o presiune mai mare decât cea normală. Consecințele unui astfel de eveniment sunt dramatice și adesea letale. La fel de gravă este și posibilitatea ca un fragment să se desprindă de aceste plăci, transformându-se într-un „tun liber” gata să ocluzească un vas mai mic. Mai simplu, dacă placa aterosclerotică ajunge la extinderi semnificative, provoacă o îngustare care privește organele din aval de un „aport adecvat de sânge. Toate acestea duc la o suferință a întregului sistem cardiovascular, cu creșterea riscului de a suferi evenimente cardiovasculare grave, cum ar fi infarct, accident vascular cerebral, insuficiență renală sau durere la nivelul membrelor inferioare.
Din cele spuse până acum, este ușor să ne imaginăm ce rezultă din studiile epidemiologice și că ateroscleroza este în prezent principala cauză de deces în țările industrializate. Și mai alarmantă este observația că boala începe la o vârstă fragedă și evoluează încet, pe măsură ce progresează.vârsta.Factori importanți, cum ar fi fumatul, supraponderalitatea și sedentarismul, ar trebui deci monitorizați cu atenție încă din copilărie.
Dieta și alimentele utile
Terapia dietetică a aterosclerozei, cândva exclusiv concentrată pe controlul colesterolului și al trigliceridelor, ia acum în considerare mulți alți factori importanți și folosește, printre altele, o serie lungă de produse naturale.
Peşte
Aportul de pește reduce semnificativ mortalitatea datorată bolilor cardiovasculare la populația cu risc.
Grăsimile pe care le conține, celebrul omega 3, fac parte integrantă din terapia de prevenire secundară la pacienții cu un atac de cord anterior, unde sunt luați la o doză de aproximativ 1 g / zi. Acești nutrienți esențiali contribuie la scăderea nivelului trigliceridelor plasmatice prin interferența cu încorporarea lor în ficat în VLDL. Din acest motiv, ei posedă o „acțiune antitrombotică importantă (amintiți-vă, de fapt, că nivelurile ridicate de trigliceride din sânge reduc procesul de fibrinoliză, responsabil pentru dizolvarea cheagurilor intravasale; din acest motiv„ hipertrigliceridemia este însoțită de un risc crescut de boli cardiovasculare). Omega 3 sunt, de asemenea, înzestrați cu activitate antiinflamatorie, care previne spargerea plăcilor ateromatoase deja formate.
Prin urmare, o dietă sănătoasă și echilibrată ar trebui să includă cel puțin 3 feluri de mâncare de pește pe săptămână.
Suplimente
GINKGO BILOBA, ALBASTRU, TANACET, UȘURI ȘI NUTMEG:
Acestea sunt produse naturale studiate și utilizate în special pentru activitatea lor antiplachetară, hipofibrinogenizantă (prevenind formarea trombilor) și fibrinolitică (facilitând dizolvarea cheagurilor de sânge).
CHITOSANO
Este o polizaharidă obținută din cojile crustaceelor, care acționează la nivel gastric prin atragerea electrostatică a grăsimilor și prevenirea absorbției lor în intestin.
GUMĂ DE GUARĂ, PSILIU, GLUCOMANNAN, MUCILAGE, PECTINE, INULINĂ, FRUCTOLOIGOSACCARIDE
Acestea conțin polizaharide (fibre) nedigerabile care, în contact cu apa, se umflă, crescând în volum și reducând absorbția zaharurilor, a grăsimilor și a colesterolului.
În loc să încurajeze consumul de suplimente alimentare, fibrele alimentare ar trebui consumate printr-o dietă bogată în alimente vegetale (cel puțin două porții zilnice de fructe și trei de legume).
ACID FOLIC, VITAMINA B6 ȘI VITAMINA B12
Acestea previn efectele negative ale homocisteinei, un aminoacid de sulf care facilitează formarea cheagurilor de sânge în artere, dar și în vene.
LECITINA ȘI PROTEINA DE SOI
Lecitina facilitează acțiunea lipoproteinelor HDL, cunoscute de cei mai mulți sub numele de „colesterol bun”, care acționează ca „colectoare” capabile să curețe arterele grăsimilor care sunt depuse acolo. Chiar și proteinele din soia, la o doză de 25 de grame pe zi, au o acțiune directă asupra nivelului de colesterol plasmatic și, în consecință, asupra protecției vaselor de ateroscleroză.
Alte articole despre „Suplimente, alimente și ateroscleroză”
- Dieta și ateroscleroza
- Ateroscleroza
- Ateroscleroza: cauze și factori de risc
- Ateroscleroza: simptome și tratament
- Ateroscleroza - Medicamente pentru tratamentul aterosclerozei