Pentru informații suplimentare: Indicele glicemic
ÎNALT 70 sau mai mult MEDIU 56 - 69 SCĂZUT 55 sau mai puțin
ALIMENTE INDEX GLICEMIC ALIMENTE INDEX GLICEMIC Caisă 38 ± 2 Mango 51±5 All-Bran 42 ± 5 măr 28-44 Ananas 59 ± 8 Pepene galben (numit și Popone) 75 portocale 42 ± 3 Miere 32-95 Banană 52 ± 4 Muesli 39 - 75 Biscuiți (Oro Saiwa, Italia) 64±3 pâine albă de la 30 la 110 Morcov 47 ± 16 pâine de secara 50-64 Vafe cu con de inghetata 79.6 Pâine Frum. fara gluten 76±5 Cireșe 22
89±12 Coca Cola 58±5 Cartofi fierți obișnuiți 56 - 101 Pepene 72 ± 13 Cartofi dulci 61 ± 7 Cornuri (cornuri) 67 cartofi prăjiți 75 Fulgi de porumb (Kellog) 91 Pere 38±2 Crackers 52-98 Conserve de pere 46.0 Croissant 67 Piersică proaspătă 28 la 56 Date (uscate) 103±21 Conserve de piersici 30 la 71 Fasole fierte 29 ± 9 Mazăre fiartă 32.9 Boabe de soia fierte 18 ± 3 Pizza cu brânză (Italia) 80 Fanta 68 ± 6 Floricele de porumb 72±17 Fructoza pura 19 ± 2 Prună uscată 39±15 Gatorade 78±13 Orez Arborio 69 ± 7 Inghetata 57 - 80 Zaharoză și zahăr din trestie 68 ± 5 Glucoză 100.0 Spaghete Barilla fierte 10 minute 57 Kellogg's Special K 54 până la 84 Suc de ananas 50 ± 4 kiwi 53±6 suc de mere 40 ± 1 Tot laptele 27 ± 4 Suc de Grapefuit 48 Lapte degresat 32 ± 5 Struguri 48.2 Lapte de soia 32±2 Iaurt cu fructe cu conținut scăzut de grăsimi 45 Lintea 22 - 34 Iaurt alb cu conținut scăzut de grăsimi 14 Macaroane 47±2 Iaurt 36 ± 4 Maltodextrină 100.0 Dovleac 75 ± 9 Maltoză 109
Etichete:
exerciții video carne endocrinologie
Valorile indicelui glicemic
Valoare
Index glicemic
Cartofi la cuptor
Indicele glicemic nu este singurul parametru care trebuie luat în considerare pentru a calcula răspunsul glicemic. De fapt, există un criteriu mult mai important: sarcina glicemică.
Pentru informații suplimentare: Importanța indicelui glicemic
