Întâlnire între prieteni pe 8 martie? Nu există o petrecere mai bună pentru a petrece o seară veselă. Avem nevoie de ceva delicios, pentru a savura între un chat și celălalt. Pentru ocazie, le oferim prietenilor noștri câteva felii de tort mimoză în varianta sărată!
Video cu rețeta
Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.
Cartea de identitate a rețetei
- 254 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
- 200 g de aluat phyllo
- Q.b. de piper
- Q.b. de sare
- 150 g porumb
- 150 g sunca fiarta
- 100 g spanac
- 60 g (1 mediu) de ouă
- 60 ml de lapte
- 250 g de brânză tartinabilă
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
Materiale necesare
- Tigaie articulată cu diametrul de 24 cm
- Castron
- Hârtie de copt
Pregătirea
- Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
- Tapetați o tavă de copt cu un diametru de 24 cm cu hârtie pergament.
- Căptușiți tigaia cu aluatul phyllo, având grijă să lăsați aluatul să iasă din tigaie.
- Într-un castron, frământați brânza untabilă cu un ou și lapte, adăugând sare și piper.
- Răspândiți aproximativ jumătate din crema de brânză pe baza aluatului phyllo. Umplut cu șuncă gătită și spanac proaspăt, apoi adăugați crema de brânză rămasă. Pentru a crea efectul „mimoză”, stropiți suprafața cu porumb.
Câteva alternative
Ca alternativă la aluatul phyllo, puteți folosi aluat simplu sau foietaj.
Ca alternativă la brânza tartinabilă, vă recomandăm să folosiți ricotta proaspătă.- Aranjați marginile aluatului phyllo și periați cu ulei de măsline extravirgin.
- Se introduce la cuptor și se coace la 180 ° C timp de 20 de minute.
- Scoateți din cuptor, lăsați să se răcească și serviți în felii.
Comentariul lui Alice - PersonalCooker
Tortul cu mimoza sărată este un tribut dedicat tuturor femeilor! Dacă ți-a plăcut ideea, încearcă să faci chiar și porții mici, pentru a face prezentarea și mai atrăgătoare.Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta
Cel al tortului Mimosa Salata este o rețetă cu energie medie, care poate fi adoptată ca aperitiv.
Caloriile provin în principal din lipide, urmate de glucide și în cele din urmă proteine.
Acizii grași tind să fie nesaturați, carbohidrații și peptidele complexe au o valoare biologică ridicată.
Colesterolul este relevant și deficit de fibre.
Tortul Mimosa Salata nu este un aliment care se pretează tuturor dietelor.
Mai ales în caz de supraponderalitate și boli metabolice, este recomandabil să îl luați în porții moderate și ocazional.
Conține gluten și lactoză, prin urmare nu se pretează la dietă împotriva intoleranțelor alimentare asociate.
Ar trebui exclus din regimurile nutriționale vegetariene și vegane.
Porția medie este de aproximativ 40-50 g (100-125 kcal)
