Adesea umplerea prăjiturilor coapte tinde să se scufunde? Astăzi vă voi dezvălui un secret pentru obținerea unui tort umplut fabulos. Trucul este în gătit: detaliile din videoclip! Vă propun o prăjitură dublă, cu o umplutură delicioasă (dar ușoară!) De căpșuni.
Cartea de identitate a rețetei
- 238,2 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
Pentru aluat
- 2 de ouă
- 130 de grame de zahăr
- 60 ml ulei de porumb
- 150 ml (călduță) de apă
- 100 ml lapte
- 200 gr făină tip 1
- 16 gr praf de copt
- 1 (coajă) de lămâie netratată
- 1 vârf de sare
- 15 gr de cacao amară
Pentru umplutură
- 150 gr de ricotta proaspata
- 50 de grame de zahăr
- 150 gr căpșuni
- 1 suc de lamaie
Materiale necesare
- Castron
- Bici
- Cântarul cântărește mâncarea
- Vase de copt pătrate din partea de 20 cm
- Hârtie de copt
- Cratiță mică
- Tocător
- Cuţit
Pregătirea
- Mai întâi, preîncălziți cuptorul la 200 ° C, în modul ventilator.
