Când mergi la supermarket pentru a cumpăra ceva pentru cățelușul tău cu blană, nu te gândești la ingredientele declarate pe etichetă? De multe ori am observat cu atenție acest detaliu, dar fără niciun rezultat, deoarece nu mi-am putut face o „idee despre componentele reale ale acelui” aliment. Așadar, pentru a înlătura orice îndoieli, am decis să pregătesc ceva bun pentru câinele meu: un cârnat pe care, sunt sigur, îl va iubi!
Video cu rețeta
Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.
Cartea de identitate a rețetei
- 132 KCal Calorii pe porție
-
Ingrediants
Pentru 4 carnati
- 700 g cartofi
- 250 g de carne tocată slabă mixtă
- 100 g dovlecei sau morcovi
- 120 g (2 medii) de ouă
- Q.b. de patrunjel
- 50-80 g pesmet
Materiale necesare
- Caserolă
- Cuţit
- Masher de cartofi
- Castron
- Folie transparentă rezistentă la temperaturi ridicate
Pregătirea
- Spălați cartofii, curățați-i (opțional) și tăiați-i în bucăți. Fierbeți cartofii în apă clocotită până când sunt foarte moi.
- Se fierbe un morcov și / sau o dovlecel.
Stiai asta
Lichidul de gătit al legumelor poate fi folosit pentru a înmuia crochetele câinelui sau pentru a le amesteca cu alte alimente: în bulionul de gătit, de fapt, vitaminele și sărurile minerale ale legumelor sunt dispersate.
Ca alternativă la dovlecei și morcovi, puteți folosi spanac, sfeclă sau sfeclă. De asemenea, este posibil să amestecați o porție de cartofi cu cartofi dulci.- Pasati cartofii impreuna cu morcovii si dovleceii. Lasă-l să se răcească.
- Se amestecă carnea tocată cu piureul de legume, adăugând două ouă și pătrunjel.
- Adăugați treptat pesmetul până obțineți o consistență care poate fi lucrată cu mâinile.
Sare
Nu este necesar să adăugăm sare la mâncarea cățelușului nostru blană: sarea, mai ales atunci când este excesivă, ar putea crea probleme cu tensiunea arterială sau să acopere gustul alimentelor.- Împărțiți amestecul în patru părți. Întindeți o parte din aluat pe o foaie de film transparent (rezistent la temperaturi ridicate) și formați cu mâinile până când obțineți forma unui cârnat. Înfășurați pâinea de carne în folie de plastic pentru a forma o bomboană. Faceți aceeași operație cu celelalte porții de aluat.
- Fierbeți cârnații înveliți cu film în apă clocotită timp de 15-20 de minute.
- Se scoate din apa de gătit, se lasă să se răcească și se taie felii.
- Serviți cârnații tăiați felii în vasul câinelui, adăugând bulionul de legume după gust.
- Depozitați cârnații la frigider timp de 2-3 zile sau congelați-le: în acest caz, depozitarea poate fi prelungită până la câteva luni.
Comentariul lui Alice - PersonalCooker
Câinii au nevoi nutriționale diferite în funcție de mărime, înălțime, vârstă și rasă: pentru dozele corecte, discutați întotdeauna acest lucru cu medicul veterinar!Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta
Cârnații pentru câini este un aliment pentru animale care poate fi utilizat în dieta obișnuită a câinelui.
Are un aport mediu-mic de energie, asigurat mai ales de carbohidrați, urmat de lipide și în cele din urmă de proteine.
Carbohidrații tind să fie complexi, în principal acizi grași nesaturați și proteine, mai presus de toate cu valoare biologică ridicată. Fibrele sunt prezente, iar colesterolul nu este prea semnificativ.
Porția medie de cârnați pentru câini variază în funcție de mărimea animalului.
.jpg)
