Pizza

Ce este pizza napolitană?

Pizza napolitană (cunoscută în străinătate sub numele de pizza italiană sau pizza napolitană) este poate cea mai renumită mâncare italiană din lume.

Mama tuturor pizza, „adevăratul napolitan” poate fi „marinara” sau „margherita”, deci compusă dintr-o bază de aluat dospit îmbogățit cu roșii, mozzarella (în margherita) sau usturoi (în marinara), ulei de măsline extravirgin și ierburi aromate (busuioc în margherita și oregano în marinara).

Origini