quadro di quartirolo - este o brânză moale din lapte de vacă, fabricată din lapte parțial degresat, care se bucură de recunoașterea Denumirii de Origine Protejată (DOP).
Etichete:
alcool și spirite antrenament feminin Test
Mai exact, zona de producție include provinciile: Bergamo, Brescia, Como, Cremona, Lecco, Lodi, Milano, Monza, Pavia și Varese. Descoperirile bibliografice oferă urme ale quartirolo-ului în istorie deja în epoca medievală.
