Ce sunt?
THE semințe încolțite sunt alimente care derivă din germinarea organelor de propagare a plantelor numite spermatofite; semințele încolțite sunt apoi produse prin transformarea unui ou fertilizat.
Cele mai frecvente semințe încolțite în sectorul alimentar sunt cele din: lucernă sau lucerna, ridiche, trifoi Și soia verde (pe lângă toate cerealele și leguminoasele în general);
Cum să le faci acasă
Semințele încolțite sunt ușor de obținut chiar și în casă. Este suficient să puneți aproximativ 25-30g semințe germinative într-un recipient cu 400-500ml apă (posibil fără clor și sterilizate); după aproximativ 3 ore semințele vor fi absorbit suficientă apă pentru a începe procesul de germinare, prin urmare vor fi drenate pentru a fi incubate la aproximativ 25 ° C în întuneric. În următoarele zile, semințele vor fi clătite zilnic până la recoltare (aproximativ 3-7 zile).
Varza Alfa Alfa - Cum să le producem acasă
Aveți probleme cu redarea videoclipului? Reîncarcă videoclipul de pe YouTube.
- Accesați pagina video
- Accesați secțiunea Rețete video
- Urmăriți videoclipul pe youtube
.jpg)
