Ce sunt
Înlocuitorii de masă sau înlocuitori de masă sunt suplimente alimentare care, în unele cazuri, au caracteristici fizice și chimice foarte asemănătoare cu cele ale alimentelor dietetice;
Fiind ambalate și cu doză unică, înlocuitorii de masă sunt deosebit de convenabili de utilizat; punctele forte ale acestor produse sunt: termen de valabilitate ridicat, portabilitate convenabilă și consum rapid Defectele relative, pe de altă parte, se referă la: Nespecificitatea aporturilor energetice și nutriționale, educația greșită a alimentației, lipsa microelementelor secundare și a componentelor nutraceutice .
Înlocuirea meselor este disponibilă sub formă de: pulberi, soluții, bare, prăjituri și gustări.
Când și cum să le folosiți
Înlocuirea meselor poate fi consumată ca alternativă la una din cele 3 mese principale: micul dejun, prânzul sau cina. Acestea asigură, în medie, 1/3 din aportul de săruri minerale și vitamine pentru o dietă de 1800kcal, chiar dacă (evident) acest lucru nu garantează acoperirea nevoilor specifice; de exemplu: fier pentru femeile fertile, acid folic pentru femeile însărcinate, calciu pentru subiecții în creștere, calciu pentru asistente, calciu pentru vârstnici etc.
Prin urmare, înlocuitorii de masă sunt alternativa rapidă și dezangajantă la plăcerea / nevoia de a mânca; amintiți-vă că aceste produse oferă o cantitate STANDARDIZATĂ de energie și substanțe nutritive, care: dacă este bun pentru un subiect, nu poate fi bun și pentru altul! Acesta este aspectul cel mai important care trebuie luat în considerare ÎNAINTE să încercați să le utilizați, deoarece, din cauza acestui „inconvenient”, înlocuirea meselor NU POATE înlocui mai mult de 1 din cele 3 mese principale pe zi.
În cele din urmă, înlocuirea meselor ar putea fi o alegere adecvată DOAR dacă este nevoie să mănânci cu cumpătare; la rândul meu, cred că aplicația este recomandată în principal la cină, dacă celelalte alternative la înlocuirea meselor sunt post sau mâncare proastă de fast-food.
Slăbesc?
Comercianții care se ocupă de înlocuirea meselor folosesc adesea unele studii publicate în favoarea produselor lor, în care se constată că includerea acestor suplimente alimentare în dietă poate ajuta la reducerea excesului de greutate corporală. Dacă (de exemplu) o cină de 800kcal au fost înlocuite cu un smoothie de 100 sau 200kcal, pe termen lung, efectul ar fi, fără îndoială, slăbire.
Pe de altă parte, invit cititorii să folosească o nouă interpretare ca atitudine esențială pentru o mai bună conștientizare a subiectului; obiectivul este de a evalua într-o manieră CONCRETĂ relevanța înlocuirilor de masă (sau a oricărui alt supliment) în dieta ta:
'Dacă s-ar consuma 1 sau 2 mere în locul înlocuirii mesei, având aproximativ același aport caloric (78-180kcal), efectul de slăbire ar fi același?'
Evident că da.
Unii consumatori fideli ar putea obiecta subliniind că, între una și cealaltă alternativă, există o lipsă considerabilă de echilibru nutrițional ... DAR reflectând cu atenție, amintind ceea ce a fost deja menționat mai sus, veți observa că una dintre măsurile principale în utilizarea înlocuitorilor de masă este consumarea acestora de maximum 1 dată pe zi, astfel încât să poți umple deficitul nutrițional relativ cu dieta obișnuită a altor mese. Asa de:
"De ce să nu facem același lucru cu alimente ușor transportabile, cum ar fi: un fruct, o felie de pâine, unele fructe uscate și deshidratate ... economisind o sumă semnificativă de bani?"
