Homocisteina

sulf (care conține sulf) care se formează în urma transformării enzimatice a metioninei, un alt aminoacid de aceeași natură chimică conținut abundent în alimentele proteice (produse lactate, carne, leguminoase, ouă etc.).

Shutterstock

Prezența homocisteinei în sânge, până la 5-12 micro moli pe litru (μmol / L), este normală; aceasta înseamnă că producția sa este complet fiziologică. Pe de altă parte, pentru una sau mai multe cauze, poate crește dincolo de limitele obișnuite care definesc o afecțiune a hiperhomocisteinemiei (HHcy).

Aceste circumstanțe, conform celor stabilite prin diferite studii științifice - în orice caz încă în curs de dezvoltare și clarificare - se pot dovedi dăunătoare sănătății. În acest caz, prea multă homocisteină plasmatică constituie un factor de risc cardiovascular și nu numai.

Homocisteina din organism este măsurată prin analize de sânge. Pe de altă parte, în formă liberă, este parțial expulzat prin filtrare renală și, în consecință, este detectabil și în urină.

Este posibilă readucerea homocisteinei la nivelurile corecte.Organismul se apără de excesul acestui aminoacid grație utilizării unei vitamine specifice solubile în apă din complexul B, acidul folic; Vitamina B12 (cobalamina) și B6 (piridoxina) contribuie, de asemenea, la acest scop. O dietă bogată în aceste substanțe nutritive, având grijă să nu le deterioreze gătind și conservându-le, ajută la prevenirea și tratarea hiperhomocisteinemiei. Prin același principiu, suplimentele alimentare specifice sunt la îndemână - ar trebui subliniat faptul că, totuși, corelația dintre aportul și homocisteinemia nu sunt întotdeauna liniare.

între 5 și 12 μmol / L. Doza optimă ar putea fi în jur de 7 μmol / L.

Pentru informații suplimentare: valorile homocisteinei , tromboză, embolie, infarct miocardic și accident vascular cerebral.