PROTEINA îNTINSĂ CU ALUNE

Cartea de identitate a rețetei

334 KCal Calorii pe porție

Ingrediants

100 g alune
30 ml ulei de porumb
Gust de cacao: 60 g de proteine din zer
6 g de cacao amară
50 g de ciocolată neagră
130 ml lapte de migdale
5 g de stevie

Materiale necesare

Blender puternic cu o putere de 700W
Cratiță mică
Cântarul cântărește mâncarea
Cuţit

Pregătirea

Pentru a prepara crema de proteine, colectați alunele într-un blender puternic, combinați uleiul de semințe și amestecați până când aveți o cremă fără bulgări.

Atenţie

Pentru a transforma alunele în cremă, este important să alegeți un blender foarte puternic, cu o putere minimă de 700 W. Dacă nu aveți, puteți cumpăra cremă de alune pură gata făcută.

Se toarnă laptele de migdale într-o cratiță și se fierbe: se adaugă stevia, cacao amară și praf de proteine cu aromă de cacao. Adăugați ciocolata neagră tocată în bucăți subțiri și continuați să amestecați până se topește.
Adăugați crema tocată de alune și amestecați totul pentru a forma un amestec cremos.
Colectați alunele întinse într-un borcan: păstrați-le la frigider timp de 7-10 zile.

Pentru depozitare mai lungă ...

Puteți pasteuriza răspândirea, așa cum se face pentru gemuri.

Comentariul lui Alice - PersonalCooker

Crema de proteine este o gustare excelentă pentru a vă bucura după un antrenament în sala de gimnastică, dar este special să mâncați la micul dejun.

Valori nutriționale și sănătate Comentează rețeta

Crema Protein Spreadable este o rețetă foarte bogată în calorii care aparține setului de deserturi lingură.

Energia este furnizată în principal de lipide, urmată de carbohidrați și în cele din urmă de proteine. Acizii grași sunt în principal monoinsaturați, carbohidrați simpli și peptide de valoare biologică medie. Colesterolul este absent, iar fibrele sunt abundente. Nu conține lactoză și gluten; conține ingrediente histaminoliberative ( alune, cacao și ciocolată).

Crema de Protein Spreadable, mai puțin calorică decât cea comercială, se pretează mai mult la dieta obișnuită; Porțiunile excesive și prea frecvente sunt totuși inadecvate în dietă împotriva supraponderabilității, diabetului zaharat de tip 2 și hipertrigliceridemiei. Este relevantă pentru intoleranța la lactoză și gluten; tulburarea pentru persoanele cu intoleranță la histamină poate fi subiectivă. Respectă filosofia vegetariană, dar nu și cea vegană (pentru a o adapta la acest ultim curent de gândire, este necesar să înlocuiți proteinele din lapte cu alte proteine din soia).

Porția medie de Protein Spread este de 10-20 g (aproximativ 30-60 kcal).