E342 - Fosfat de amoniu

E342 D "FOSFAT DE AMONIU

Fosfatul de amoniu este un compus acidifiant, puțin cunoscut, dar utilizat în mod obișnuit în mai multe domenii: atât în ​​industria alimentară (băuturi alcoolice, dulciuri ambalate), cât și în industria textilă, a hârtiei, a lemnului (și nu numai).
Dozele prea mari pot provoca hiperactivitate, tulburări digestive și modificări ale echilibrului natural calciu-fosfor din organism.

E300-E304 E306-E309 E310 E311 E312 E313 E314 E315 E316 E319 E320

E321

E322 E325-E27 E330-E333 E334-E337 E338 E339 E340 E341 E342 E343 E350 E351 E352 E353 E354 E355 E356 E357 E363 E365-E367 E370 E375 E380 E381 E385 E387 E388