Patrimoniul genetic al organismelor care colonizează intestinul nostru, de fapt, condiționează activ diferite funcții ale organismului.
. Adesea și considerate greșit sinonime, în realitate nu sunt.Prin microbiotă, de fapt, înțelegem populația de microorganisme care colonizează un anumit loc, în acest caz intestinul. Microbiomul, pe de altă parte, indică totalitatea patrimoniului genetic al microbiotei.
Aceasta din urmă cântărește aproximativ 1 kg și jumătate și este compusă din peste 500 de specii de bacterii diferite, împărțite în genuri și familii. Unele dintre ele sunt fundamentale, precum cea a Bacteroides thetaiotaomicron, care ajută organismul să metabolizeze carbohidrații.
Cu toate acestea, acestea nu sunt singurele, deoarece microbiota, pe lângă faptul că contribuie la funcționarea intestinală adecvată, face mult mai mult.
Pentru ce este
Mai exact, cooperează cu sistemul imunitar acționând ca o barieră împotriva agenților patogeni, afectează diferite funcții metabolice, sintetizează vitaminele care altfel lipsesc în dieta noastră, eliberează molecule care contribuie la bunăstarea intestinală.
Nu numai că, după cum a confirmat profesorul Patrizia Brigidi, profesor de biotehnologie a fermentației la Departamentul de Științe Medicale și Chirurgice din Bologna, se pare că afectează „dispoziția”. De fapt, așa-numita axă intestin-creier este din ce în ce mai studiată și caracterizat se referă la rolul pe care îl au metaboliții produși de bacteriile intestinale asupra activității sistemului nervos central, inclusiv reglarea „dispoziției, stresului și sațietății”.
, adaptându-se diferitelor faze și nevoi ale individului.Modificările se pot întâmpla în bine, dar și în rău, de exemplu datorită alimentației incorecte, stilului de viață sedentar, stresului sau terapiilor cu antibiotice; ducând la un dezechilibru microbian cunoscut sub numele de disbioză, ale cărei consecințe pot fi importante.
„O microbiota modificată poate juca un rol important în apariția și progresia unei serii de patologii dismetabolice precum obezitatea, diabetul, tulburările cardiovasculare. - continuă profesorul Brigidi - Dar și în patologiile neuro-degenerative asociate îmbătrânirii sănătoase și a diferitelor boli. Autoimune . Studii recente arată, de asemenea, cum o microbiotă intestinală modificată poate avea un impact asupra răspunsului imun la vaccinul antigripal ».
, deși mai mult de 77% dintre respondenți spun că știu care este flora bacteriană, foarte puțini știu ce sunt microbiota (40,2%) și microbiomul (31%). Mai mult, 49,5% dintre respondenți consideră că fiecare ființă umană are aceleași bacterii intestinale și 75,7% nu au auzit niciodată definiția unei amprente bacteriene.Aproape 88% dintre cei care au participat la sondaj nici nu știu ce este disbioza și, odată identificate, cauzele sunt atribuite infecțiilor intestinale (de la 85,4%), alimentației necorespunzătoare (84,1%), stresului (82,2%), alimentației intoleranțe (79,6%) și terapii medicamentoase (78,7%).
Comportamentele dăunătoare, cum ar fi un stil de viață sedentar sau fumatul, sunt chiar pe locul 11 și 12 ca o posibilă cauză a disbiozei, potrivit italienilor.
și echilibrat (47,2%) sau consumul de droguri și / sau probiotice (46,1%), aproape unul din 3 italieni nu face nimic pentru a-l contracara (27,4% din eșantion), expunându-se la riscul ca pe termen lung să poată fi important ".
Din nou, potrivit Patrizia Brigidi, „a urma o dietă„ corectă este mai mult un obicei de bază și bun decât un remediu, care trebuie aplicat zilnic. În cazul disbiozei, pe de altă parte, ne confruntăm cu un microb mai important dezechilibru și pentru remodularea microbiotei intestinale spre recuperare.de o stare de eubioză, aportul de probiotice poate fi un ajutor valid. Probioticele, în special cele multi-tulpină, multi-specie și multi-gen, ajută la restabilirea echilibrului microflorei bacteriene intestinale, contracarând proliferarea bacteriilor patogene și integrând microorganismele lipsă. În plus, diferite tulpini și specii se combină, ajută reciproc, favorizând colonizarea consorțiilor microbiene în beneficiul „gazdei umane”.
Pentru cei care suferă de constipație, există câteva masaje care o pot ameliora.
Cum să alegi probioticul potrivit
„Dacă este adevărat că majoritatea italienilor caută un produs practic pentru consum, există încă foarte puțini, nici măcar 30%, care conștientizează caracteristica fundamentală pe care probioticele trebuie să o aibă pentru a fi eficiente, adică să conțină mai multe miliarde de celule vii din diferite specii, genuri și tulpini », conchide Chiara Francini, Brand Manager Yovis.
În plus, există diferențe între prebiotice și probiotice.
