Astăzi vom vorbi despre importanța DIETEI în buna funcționare a glandei TIROIDE.
Înainte de a începe acest scurt studiu, este bine să ne amintim cele mai importante informații referitoare la TIROID.
Tiroida este o GLANDĂ care produce trei hormoni: T3, T4 și CALCITONIN. Acestea sunt necesare pentru diferite funcții, cum ar fi SKELETON și creșterea creierului, REGULAREA METABOLISMULUI DE BAZĂ, DEZVOLTAREA PIELEILOR, SISTEMUL PILIFERAL ȘI GENITAL.
Cu toate acestea, în principiu, când vine vorba de DIETĂ și TIROIDĂ, subiectul de cel mai mare interes este întotdeauna CREȘTEREA secreției T3 și T4. De fapt, creșterea acestor doi hormoni în circulație, deoarece sunt responsabili de controlul metabolismului bazal, se corelează cu o mai mare ușurință în pierderea în greutate corporală.
Dar este cu adevărat posibil să creșteți T3 și T4 cu dieta?
Tiroida își secretă hormonii pe baza unui mecanism complex de FEED-BACK (pozitiv sau negativ) care afectează diferite molecule care circulă în sânge. Mai exact, eliberarea T3 și T4 este îmbunătățită mai ales de hormonul TSH și de prezența SEMNIFICATIVĂ a unor substanțe nutritive luate împreună cu DIETA.
Toate acestea sunt legate de COMPOZIȚIA CHIMICĂ a hormonilor înșiși, care sunt sintetizați în glandă folosind aminoacidul TIROZINĂ și sarea minerală IOD.
În timp ce creșterea DIETEI în TIROZINĂ nu pare să afecteze prea mult producția de T3 și T4, prin creșterea IODULUI în dietă este posibil să se obțină o reacție mult mai RELEVANTĂ! Evident, rezultatul variază în funcție de subiectivitate, dieta preexistentă și cantitatea de creștere a sării minerale.
În primul rând, specificăm că iodul este unul dintre puținii nutrienți DIFICIȚI care trebuie furnizați chiar și printr-o dietă echilibrată. De exemplu, pentru un adult SĂNĂTOS, se estimează o necesitate de aproximativ 150µg / zi, în timp ce din sondajele statistice publicate în LARN se pare că în întreaga țară (și nu numai) aportul de iod este în medie mai scăzut decât este necesar. Iodul este conținut în principal în produsele pescărești și în algele marine, în timp ce doar o mică parte din legumele cultivate în soluri bogate în acest mineral. Prin urmare, cei care nu consumă ALIMENTELE menționate mai sus ar trebui să utilizeze utilizarea SĂRULUI IODAT, pentru a atinge cerința zilnică respectivă și pentru a evita deficiența care pare a fi legată de hipotiroidism și formarea GOZZO.
Fiind în medie deficitar, este rezonabil să ne gândim că creșterea iodului în dieta colectivă poate aduce beneficii producției de T3 și T4 de către tiroidă. Cu toate acestea, este, de asemenea, NECESAR să înțelegeți CÂT iod trebuie să completați! În general, utilizarea sării iodate este mai mult decât suficientă, dar există și SUPLIMENTE ALIMENTARE pe baza acestui mineral. În principiu, între aportul alimentar și suplimentarea, este recomandabil să nu depășiți 500-600µg / zi pentru a EVITA riscul de TOXICITATE, la rândul său legat de HIPERTiroidism și GOZZO TOXIC NODULAR.
În cele din urmă, vă reamintim că tiroida susține în mod strălucit deficitul de iod pentru perioade scurte DAR, în caz de sarcină (când nevoia este mai mare), o deficiență a mineralului poate provoca chiar și compromisuri fetale foarte grave.
O altă sare minerală foarte importantă pentru echilibrul hormonilor secretați de tiroidă este SELENIUM. Comparativ cu iodul, care este necesar pentru sinteza T3 și T4, seleniul este ESENȚIAL pentru conversia formei NU active (T4) în forma ACTIVĂ (T3). De fapt, ceea ce mulți nu știu este că, chiar dacă eliberarea de T4 prevalează asupra celei de T3 (într-un raport 4: 1), T4 trebuie ulterior convertit de o enzimă în T3. În cele din urmă, fără seleniu nu este posibilă sintetizarea acelei enzime specifice în detrimentul nivelurilor de T3 care circulă în sânge.
Toate acestea sunt confirmate de unele studii clinice care au corelat deficiența de iod și seleniu AMBE CU debutul hipotiroidismului, AMBEUNE cu riscul crescut de TIROIDITE AUTOIMUNE (poate din urmă și din cauza lipsei proprietății antioxidante cunoscute a seleniului).
Necesarul mediu de seleniu pentru un organism adult sănătos este de aproximativ 55 µg / zi, în timp ce pragul de toxicitate este considerat a fi peste 450 µg / zi. La fel ca IODUL, este un oligoelement conținut în principal în produsele pescărești, iar excesul său se poate manifesta DOAR prin abuzul de suplimente alimentare.
În natură, există câteva ingrediente active capabile să optimizeze (dar NU să crească dincolo de nivelurile NORMALE) secreția de T3 și T4. Acestea sunt sugerate în domeniul slăbirii, atunci când se „face ipoteza” că nivelurile de secreție tiroidiană pot scădea în comparație cu norma. În realitate, acest lucru se întâmplă DOAR în caz de FAST prelungit, dar acestea sunt încă produse demne de remarcat.
Aceste molecule sunt FORSKOLINA și GUGGULSTERONES.
FRORSKOLINA se obține dintr-o plantă orientală numită Coleus forskohlii. Are mai multe funcții metabolice și eficacitatea sa în slăbire constă în normalizarea eliberării hormonilor T3 și T4 FĂRĂ să afecteze eficiența naturală a tiroidei. Suplimentele FORSKOLINA trebuie luate în cantități variabile pe baza formulării specifice și, în orice caz, NICIODATĂ peste 240 mg de ingredient activ pe zi. Este întotdeauna recomandat NU prelungirea tratamentului peste 90 de zile și se recomandă suspendarea acestuia în caz de: manifestări alergice, agravarea tensiunii arteriale scăzute și hiperaciditate stomacală.
GUGGULSTERONES, pe de altă parte, sunt steroli vegetali extrasați din rășina Commiphora mukul. Și ei au funcții multiple, dar, în ceea ce privește hormonii tiroidieni, au un efect „similar” cu cel fiziologic al seleniului. Aportul acestor steroli ar trebui, prin urmare, să promoveze o creștere a raportului dintre T3 și T4, cu o creștere consecventă a moleculei cele mai active. Încă o dată dozele variază în funcție de CONCENTRAREA ingredientului activ și FORMA de aport, iar posibilele efecte secundare sunt: cefalee, greață, diaree, eructații, sughițuri și balonare abdominală.
Dacă aportul de FORSKOLINA și / sau GUGGULSTERONI ar trebui să se suprapună cu terapii medicamentoase de diferite tipuri, este absolut necesar să vă consultați medicul pentru a EVITA interacțiunile medicamentoase nedorite.
Poate că mulți ascultători nu știu că există și alimente care pot avea un efect negativ asupra metabolismului iodului și, prin urmare, NOCIV pentru sănătatea glandei tiroide.
Acestea sunt alimente care conțin molecule obținute din hidroliza GLUCOZINOLAȚILOR și anume: TiOCIANATE, ISOTIOCIANATE și GOITRINE. Aceste componente sunt prezente din abundență în alimentele vegetale aparținând familiei CRUCIFERE, cum ar fi rapița, varza, napii, năsturelul, racheta, ridichea și hreanul, precum și în spanac, soia, mei, tapioca și salată verde; în plus, ȚINEM minte că laptele animalelor care se hrănesc cu aceste legume poate conține urme ale acestor ingrediente active.
Pe de altă parte, moleculele care derivă din hidroliza GLUCOSINOLATILOR sunt TERMOLABILE și acest lucru înseamnă că pentru a evita orice efect asupra metabolismului iodului este suficient să le GĂTIȚI. În cele din urmă, astfel de alimente NU ar trebui să fie un motiv de îngrijorare, cu excepția consumului lor crud și în CORESPONDENȚA deficiențelor dietetice semnificative de iod sau a deficiențelor enzimatice ereditare.
De asemenea, în grupul aditivilor alimentari există unele molecule care interacționează negativ în metabolismul iodului; acesta este cazul NITRATILOR, care împiedică absorbția mineralului de către tiroidă.
Producția de T3 și T4 este, de asemenea, influențată de starea nutrițională a organismului. Este binecunoscut faptul că, mâncând des, aveți garantat să OPTIMIZAȚI aportul nutrițional al meselor și să ÎNTREȚINEȚI un metabolism bazal bun. Din acest motiv, mulți sunt conduși să creadă că, consumând CÂTEVA MÂNCI, metabolismul tinde să scadă datorită reducerii activității tiroidiene. În realitate este o DISTORTARE conceptuală frumoasă și bună! Producția de hormoni tiroidieni POATE fi afectată de deficitul de calorii NUMAI în cazul DESTINULUI prelungit. A petrece o jumătate de zi FĂRĂ a lua alimente, oricât de greșit ar fi, NU duce la scăderea ratei metabolice bazale. Apoi, evident, în timpul unui post prelungit (cum ar fi 24 sau 48 de ore) are loc cu siguranță o variație mai mult sau mai puțin importantă a fluxurilor hormonale tiroidiene. În cele din urmă, când vine vorba de tiroidă, sărind de o masă sau două nu este cu siguranță sfârșitul lumii!
Să facem apoi o clarificare finală asupra interacțiunii dintre activitatea sportivă și producția de T3 și T4. Hormonii tiroidieni nu sunt în mod special supuși modificărilor induse de activitatea motorie, chiar dacă sunt intense și prelungite. Totuși, ceea ce se poate întâmpla este o creștere a CATABOLISMULUI acestor molecule și o consecință a PERFORMANȚEI MICI în circulație. Pe de altă parte, aceasta determină o activitate FIZIOLOGICĂ mai mare a tiroidei pentru a compensa această creștere a fluctuației moleculare.
În cele din urmă, în ceea ce privește interacțiunea DIET-TIROID, secreția corectă a hormonilor T3 și T4 este garantată în special prin aportul alimentar de IOD, în timp ce SELENIUM permite conversia T4 în T3. Concentrațiile scăzute ale acestor minerale în dietă trebuie considerate potențial dăunătoare sănătății tiroidei, precum și o tendință de a submina secreția de T3 și T4.
În plus, este întotdeauna bine să eviți postul, mai ales dacă este prelungit, în timp ce în cazul terapiei de slăbire cu conținut scăzut de calorii, suplimentarea suplimentară cu forskolin și guggulsteroni poate ajuta. De asemenea, vă reamintim că, în cazul: hipotiroidismului CONCLUZ, deficienței cronice de iod și modificărilor enzimatice ereditare specifice, este bine să evitați aportul de alimente goitrogene, cu excepția cazului în care este într-o formă bine gătită.
