E425 KONJAC RUBBERS sau KONJAC GLUCOMANNAN
Guma Konjac este un aditiv extras din tuberculii "Amorphophallus Konjac, în principal cu o funcție de gelificare, îngroșare și susținere a aditivilor de origine vegetală.
Se folosește în Japonia și China sub formă de făină.
Guma Konjac poate fi conținută în diverse produse, cum ar fi bomboanele gumate și guma de mestecat; prin urmare, este foarte ușor să le folosiți în exces dacă aceste alimente sunt consumate frecvent; în acest caz, excesul de gumă konjac poate provoca flatulență, diaree și chiar o slabă asimilare a proteinelor.
DOZA ADI: /
.jpg)
