îndulcitori

Ce este zaharoza. Unde este? Consecințele posibile ale excesului de zaharoză: cariile dentare, obezitatea și diabetul. Sfaturi pentru consum: cât zaharoză?

Ce este xilitolul? Cum se produce? Xilitolul ca îndulcitor, metabolism, proprietăți nutriționale și efecte secundare

Zahăr din trestie: cultivarea trestiei și producția de zahăr. Caracteristicile nutriționale ale zahărului de trestie

Caracteristicile și proprietățile trestiei de zahăr. Cum se obține zahărul din trestie?

Caracteristicile și utilizarea sfeclei de zahăr. Puterea de îndulcire: când se extrage zahărul din sfeclă?

Sirop de arțar: proprietăți și valori nutriționale. Urmăriți videoclipul pentru a afla mai multe despre siropul de arțar, apoi încercați-l în rețeta video de clătite ușoare

Caracteristicile și utilizarea zaharinei (E954) ca îndulcitor. Siguranța utilizării și efectele secundare

Caracteristicile și proprietățile aspartamului. Se utilizează ca îndulcitor alimentar. Siguranța utilizării și efectele secundare

Ce este sorbitolul? Unde este? Ce alimente sunt bogate în ea? Poate fi considerat un îndulcitor alternativ la zahăr? Sorbitol și diabet

Sfecla de zahăr este principala sursă de extracție a zaharozei, cel mai renumit îndulcitor din lume. Informații generale și botanice, cum să-l crească, cum să extragă zahărul și proprietăți

Rezumatul principalelor caracteristici ale sfeclei de zahăr: cultivare, extracția zahărului, proprietăți fitoterapeutice și contribuție nutrițională

Ce este Acesulfame K (E950)? Caracteristici și utilizare ca îndulcitor. Puterea de îndulcire și efectele secundare

Trestia de zahăr, un exponent al plantelor de zahăr, este o sursă de zaharoză. Descriere generală și botanică, prelucrare, proprietăți și comparație cu sfecla de zahăr

Rezumatul trestiei de zahăr: caracteristici generale, utilizări, analiză botanică și comparație cu sfecla de zahăr rezumată într-o singură diagramă

Caracteristicile și proprietățile ciclamatului de sodiu (E952). Se folosește ca îndulcitor. Siguranța utilizării și efectele secundare

Ce este eritritolul? Avantaje, dezavantaje și caracteristici nutriționale. Urmăriți rețeta video și aflați cum să înlocuiți zahărul cu eritritol

Cum evaluezi dulceața unui zahăr? Puterea de îndulcire a unor îndulcitori artificiali și naturali

Generalități și caracteristici ale diferitelor siropuri de fructoză. Sirop de fructoză: în ce alimente se găsește? Efecte asupra diabetului și greutății corporale

Ce este sucraloza (E955)? Unde este? Caracteristici, putere de îndulcire și posibile utilizări