leguminoase

Caracteristicile și proprietățile leguminoaselor și leguminoaselor. Valorile nutritive ale leguminoaselor

Ce sunt linte roșie? Proprietăți nutriționale: Ce conțin linte roșie? Utilizarea dietei: Poate cineva să le mănânce?

Roveja: Leguminoase tradiționale italiene. Proprietățile nutriționale ale Roveja. Roveja în dietă: cine o poate mânca? Descriere, gătit și cultivare

Tempeh: ce este tempeh? Producția de tempeh. Caracteristici nutriționale și câteva sugestii gastronomice

Carnea săracilor (în trecut), dorința de bogăție și fericire (astăzi): informații generale despre linte. Proprietăți nutriționale, componente chimice, activități terapeutice și curiozități

Fasole albă: Generalități privind alimentele. Caracteristici nutriționale. Utilizare gastronomică. Descrierea Cannellini și note botanice

Generalități pe mazăre: descriere botanică, proprietăți terapeutice, analize nutriționale, contraindicații și curiozități ... De ce nu ar trebui consumate crude?

Planta de fasole: descriere botanică, conservarea alimentelor, prepararea în bucătărie, proprietăți nutriționale și importanță în fitoterapie

Funcțiile leguminoaselor în dietă: la ce servesc? Sunt utile? Cum se mănâncă? Meteorism și factori anti-nutriționali. Valori și proprietăți chimice

Ce sunt leguminoasele? Caracteristicile nutriționale ale leguminoaselor. Proteine ​​conținute în leguminoase: caracteristici și valoare biologică

Năutul este leguminoasă foarte energică. După uscare, nautul poate fi măcinat pentru a produce o făină de bună calitate. Se folosește în bucătărie de naut și făină. Proprietăți și multe altele ...

Ce sunt falafels? Chifteluțe de leguminoase tipice Orientului Mijlociu, o rețetă vegană! Origini și etimologie. Cum se pregătește și cum se mănâncă falafel; caracteristici nutritive

Fișă tehnică (și curiozități) pe bob: descriere botanică (scurtă), preparare în bucătărie, proprietăți nutriționale, importanță în fitoterapie și multe altele ... rezumate într-o schemă practică

Năut: Descrierea și generalitățile plantei și semințelor. Făină de naut: caracteristici nutriționale și aplicații gastronomice. Rețete video

Făină de linte: Ce sunt linte? Aplicații gastronomice și caracteristici nutriționale ale făinii de linte. Rețete video

Lupini: leguminoase apreciate în bucătărie pentru aroma lor bună și în fitoterapie pentru proprietățile lor. Descriere generală și analiză nutrițională. Posibil remediu (viitor) pentru boli cardiovasculare?

Rezumatul despre lupini: caracteristici generale, proprietăți nutriționale, virtuți medicinale și multe altele pentru a afla mai multe despre aceste leguminoase

Paste și fasole: informații generale despre rețetă. Variante și variabile de paste și fasole. Aspecte nutriționale și compensarea proteinelor

Iaurt de soia: informații generale. Funcția dietetică, valorile și caracteristicile nutriționale. Producție de casă. Rețetă video pentru a o face acasă